Ayva sonbahar ve kış aylarında tezgahlarda yerini alır, ülkemizde sıkça tüketilir.
Sakarya, Bursa, Çanakkale, Amasya, Isparta ve Denizli’de yetişir. Özellikle Sakarya’nın Geyve ilçesinin ayvası meşhurdur.
Ayva lezzetli ve doyurucu olmasının yanı sıra çok da faydalıdır.
International Journal of Gynecology & Obstetrics’de 2017 Kasım ayındaki çalışmaya göre ayva, antibakteriyel, antifungal, antioksidan, antiinflamatuar ve antidepresanlar da dahil olmak üzere çok çeşitli farmakolojik özelliklere sahiptir, ayvanın beyin, mide, karaciğer ve kalp sağlığı üzerinde şifalı etkileri olduğu ileri sürülmektedir.
Ayva bebekler için de çok sağlıklı bir meyvedir. Antioksidan özleriyle bebeği hastalıklardan korur, bağışıklığı güçlendirir, kabızlığı giderir ve reflü hastalığını tedavi etmeye yardımcı olur.
BEBEKLERE AYVA KAÇ AYLIKKEN VERİLİR?
Bebeklere ayva 6.aydan itibaren verilebilir.
Ancak ayva kuru ve sert bir meyve olduğundan bebekte boğulmalara yol açabileceğinden dolayı suyun içerisinde veya buharda haşladıktan sonra bebeklere yedirmelidir.
6 AYLIK VE 8 AYLIK BEBEĞE AYVA VERİLİR Mİ?
6 aylıktan itibaren bebeğe ayva yedirilebilir. Fakat haşlanmış, yumuşak bir şekilde, püre halinde verilmelidir.
BEBEKLER İÇİN AYVA İLE YAPILAN TARİFLER
Bebeğiniz için ayva ile şu tarifleri yapabilirsiniz:
AYVA PÜRESİ NASIL YAPILIR? BEBEKLER İÇİN LEZZETLİ TARİF
Malzemeler
- Yarım ayva
- Çeyrek muz
- Su
- Buharda pişirme aparatı
Yarım ayvayı küp küp doğrayın.
Tencerenin yarısını su ile doldurun, üzerine buharda pişirme aparatı koyun.
Buharda pişirme aparatının üzerine ayvaları dizin.
Tencerenin kapağını kapatıp ayvalar yumuşayana kadar pişirin.
Ayvalar ılık hale getirince tabağa alın, içerisine çeyrek muzu da koyup çatalla ezin, bebeğinize yedirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
BEBEKLER İÇİN AYVA TATLISI TARİFİ
Malzemeler
- Yarım ayva
- 1 tatlı kaşığı irmik
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 adet ceviz
Ayvayı ortadan kesip çekirdeklerini çıkarın.
Küp küp doğrayıp buharda pişirme aparatına koyup buharda pişirin. (Yukarıdaki tarifte verdiğimiz gibi)
Cezveye yarım çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı irmik koyup pişirin.
Pişmiş olan ayvanın ortasına pişirmiş olduğunuz irmiği dökün.
Üzerine pekmez ile küçük küçük doğradığınız cevizi ekleyin.
Afiyet olsun.
BEBEKLER İÇİN AYVA İLE ARA ÖĞÜN TARİFİ
Malzemeler
- Çeyrek ayva
- Çeyrek armut
- 1 tatlı kaşığı bebek irmiği
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Armut ve ayvayı buharda pişirip çatalla ezin.
Cezveye 1 çay bardağı su ile 1 tatlı kaşığı bebek irmiği koyup karıştıra karıştıra pişirin.
Kaseye 2 yemek kaşığı yoğurt koyun içerisine meyveleri ve irmikleri ekleyip karıştırın.
BEBEKLER İÇİN AYVA İLE MUHALLEBİ TARİFİ
Malzemeler
- 1 adet ayva
- 1 adet elma
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı bebek irmiği
- 1 çay kaşığı pekmez
Elma ve armutların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.
Tencereye 2 su bardağı su koyup meyveleri tencereye alın. Meyveleri yumuşayıncaya kadar pişirin, meyveler yumuşayınca 2 yemek kaşığı irmiği ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Ocağın altını kapatın. Çatalla ezin yahut blenderdan geçirin.
Üzerine bir çay kaşığı pekmez katıp bebeğinize yedirebilirsiniz.
BEBEKLER İÇİN AYVA İLE TOK TUTAN MAMA TARİFİ
Malzemeler
- 1 dilim ayva
- Yarım minik muz
- 2 tatlı kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı tahin
- Yarım ceviz içi
- 1 çay bardağı su
Bir dilim ayvayı küp küp doğrayın.
Küçük bir tencereye ayvayı ve 1 çay bardağı suyu alıp yumuşaya kadar pişirin. 2 tatlı kaşığı irmiği ekleyip pişirmeye devam edin.
Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. İçerisine muzu katıp çatalla ezin.
Tahin, doğranmış cevizi de katıp karıştırın. Afiyet olsun.
AYVA YEMENİN BEBEKLERE FAYDALARI
Food Chemistry’de 2022 Kasım ayındaki “Ayva meyvesinin besin bileşimi, antioksidan özellikleri, sağlık yararları ve tüketicilerin bazı endüstriyel ayva ürünlerine yönelik tercihleri: Bir inceleme” adlı çalışmaya göre ayva vitaminler, mineraller ve lifler, pektin ve tanenler içeriyor, antioksidan, anti-inflamatuar, antimikrobiyal, anti-ülseratif ve antikanser özellikleriyle biliniyor.
Tüm bu faydalı içeriği sayesinde ayva bebeklere şu faydaları sunuyor:
Antioksidanlar açısından zengin içeriği sayesinde serbest radikalleri etkisiz hale getiriyor bebeği kronik hastalıklara karşı koruyor.
Ayvanın bebeklere en önemli faydalarından biri de kabızlığa şifa olması. Bağırsaktaki belirli reseptörleri aktive ederek kasılmaları uyarıyor, bu sayede bebeklerde kabızlığa iyi geliyor.
Vücuttaki zararlı bakterilerin çoğalmasını engelleyerek bebeklerde hastalıklardan iyileşmeyi hızlandırıyor.
Bebeklerde reflü hastalığını gideriyor. Reflü, mide asidinin yemek borusuna geri kaçmasıdır. Complementary Therapies in Clinical Practice’de 2015 Kasım ayındaki çalışmaya göre ayva şurubunun çocuklarda ve bebeklerde GERD semptomlarını azaltmada yaygın kullanılan bir ilaç kadar etkili olduğu tespit edildi.
