Reyhan nedir ?
Dünyamız da bizatihi yetişmekte olan pek çok bitki vardır. Bu Bitkilerden biri de reyhandır. Bilimsel ismi “ocimum basilicum” olan reyhan fesleğen bitkisi ile tıpkı aileye menstuptur. Hem damak tadınıza hem de bedensel ve zihinsel sıhhatine mutfağınıza, sofranıza ve vücudunuza kabul edebilir; ayrıyeten fizikî ve ruhsal sıhhatiniz için reyhandan sonuna kadar yararlanabilirsiniz.
Faydaları nelerdir ?
- Reyhan bitkisi sindirimi düzenleyerek hazımsızlık sorunlarının önüne geçer.
- Gözlere yarar sağlayarak daha âlâ görmeyi sağlar.
- Mide hastalıkları üzerinde uygunlaştırıcı tesiri bulunur.
- Mide bulantısı meselelerine sahip olan şahıslarda rahatlama sağlar.
- Bağırsaklarda meydana gelen parazit ve bakterileri azaltır.
- Vücutta toplanan ödemin atılmasını sağlar.
- Sinir sistemine güzel gelir. Sakinleştirici tesiri vardır.
- Ruhsal hastalıklarda sakinleştirici olarak kullanılan reyhan, içeriğinde omega-3 kalsiyum, magnezyum, manganez ve demir üzere hususlar barındırır.
- Cilt sıhhati için yararlıdır.
- Antibakteriyel bir özelliği bulunmaktadır. Bu yüzden bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Migren üzere ağrı durumlarında ağrının hafiflemesine yardımcı olur.
- Bronşları temizler.
- Zayıflama ve kilo vermeye yardımcı olur, yağ yakmayı hızlandırır.
- Akciğer dostudur.
- Tanen ve flavon içeriği ile kanserle çabada aktif bir rol oynamaktadır.
Nasıl tüketilmelidir ?
Reyhan bitkisinin pek çok kullanım alanı vardır. Taze ve kurutulmuş olarak iki farklı formda kullanımı olan reyhan bitkisinin taze ot kullanımı salatalarda tercih edilmektedir. Bilhassa diyet yapan bireylerin salatalarında taze reyhan kullanması epeyce kıymetlidir, reyhanı salatalarda kullanarak sindirim sistemi ve bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz. Ayrıyeten taze reyhan ile reyhan şerbeti de yapılabilir ve sıcak havalarda hazırlanarak soğuk bir biçimde tüketilebilir. Kuru reyhanı yemeklerinizde baharat olarak kullanabilir yahut kuru reyhanı çay olarak demleyip tüketebilirsiniz.
