Sadece 4 malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz enfes çilekli dondurma tarifi ile yazın serinliğini sofranıza taşıyabilirsiniz. Taze çileklerin eşsiz lezzeti, kremsi dokusu ve ferahlatıcı tadıyla damaklarınızı şenlendirecek bu tarif, misafirlerinizden tam not alacak. Bu basit ama etkileyici tarifle, hem kendinizi hem sevdiklerinizi şımartın. İşte çilekli dondurma tarifi…
ÇİLEKLİ DONDURMA TARİFİ
Malzemeler:
- 1 kâse çilek
- 1 kâse muz
- 1 kâse dondurulmuş orman meyvesi
- Yarım çay bardağı süt
ÇİLEKLİ DONDURMA NASIL YAPILIR?
Muz, çilek ve orman meyvelerini dilimleyip dondurucuya atın. Sonra bu meyve parçalarını bir blender veya mutfak robotuna koyun. Üzerine biraz soğuk süt ekleyin ve robottan geçirin. Hazırladığınız harcı kaplara koyarak dondurucuda 1 saat bekletin. Sonrasında çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
ÇİLEKLİ DONDURMA PÜF NOKTASI
Dondurmayı 4 defa karıştırarak saatte bir dondurucudan çıkarmak, hızlı ve eşit bir şekilde donmasını sağlar. Geniş bir kap kullanarak karıştırma işlemini yaparsanız daha rahat edersiniz.
ÇİLEKLİ DONDURMA HAZIRLANMA SÜRESİ
Hazırlık Süresi: Malzemelerin toplanması ve karıştırılması yaklaşık 15-20 dakika sürer.
Dondurucuda Bekletme Süresi: Karışımın tamamen donması için genellikle en az 4 saat veya ideal olarak bir gece boyunca dondurucuda beklemesi gerekir.
ÇİLEKLİ DONDURMA SERVİS ÖNERİSİ
Çilekli dondurmanın servisi, basit ve şık bir şekilde yapılabilir. İşte birkaç servis önerisi:
Meyve Garnitürleri: Dondurmayı taze çilek dilimleri ile süsleyin. Bunun yanında farklı meyvelerle de renk katabilirsiniz. Örneğin, mavi yaban mersini, ahududu veya dilimlenmiş kiwi gibi.
Çikolata Sosu: Çilek ve çikolatanın klasik uyumunu kullanarak, dondurmanın üzerine sıcak çikolata sosu dökün.
Fındık veya Antep Fıstığı: Kırılmış fındık veya Antep fıstığı eklemek hem ekstra bir doku katıyor hem de lezzeti artırıyor.
Nane Yaprağı: Taze nane yaprakları hem hoş bir aroma verir hem de sunumu güzelleştirir.
Krema: Hafifçe tatlandırılmış taze krema da iyi bir seçenek olabilir.
Waffle Konisi: Eğer elinizde varsa, çilekli dondurmayı waffle koni içinde servis edebilirsiniz.
ÇİLEKLİ DONDURMA KAÇ KALORİDİR?
Çilekli dondurmanın kalori miktarı, marka ve tarife bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel bir değerlendirme yapacak olursak, bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) çilekli dondurma yaklaşık 130-160 kalori arasında olabilir.
1 top çilekli dondurma ise 96 kaloridir.
ÇİLEKLİ DONDURMA BESİN DEĞERİ
|
|
1 Top |
|
|
Karbonhidrat (g) |
27.6 |
13.8 |
|
Protein (g) |
3.2 |
1.6 |
|
Yağ (g) |
8.4 |
4.2 |
|
Lif (g) |
0.9 |
0.45 |
|
Kolesterol (mg) |
29 |
14.5 |
|
Sodyum (mg) |
60 |
30 |
|
Potasyum (mg) |
188 |
94 |
|
100 gr |
1 Top |
|
|
Kalsiyum (mg) |
120 |
60 |
|
Vitamin A (iu) |
320 |
160 |
|
Vitamin C (mg) |
7.7 |
3.85 |
|
Demir |
0.21 |
0.11 |
ÇİLEKLİ DONDURMA KREMALI VEYA KREMASIZ OLUR MU?
Çilekli dondurma kremalı veya kremasız olarak hazırlanabilir. İki versiyon da farklı lezzet profillerine sahip ve kişisel tercihe bağlı olarak değişebilir.
- Kremalı Çilekli Dondurma: Kremalı çilekli dondurma, krema veya süt bazlı bir tarifle yapılır. Bu versiyon daha yoğun, kremamsı bir dokuya sahip olması tadını daha zengin gösterir.
- Kremasız Çilekli Dondurma: Kremasız çilekli dondurma ise sadece meyve püresi veya çilek parçaları ile yapılan bir tarif olabilir. Bu versiyon daha hafif ve doğal meyve tadına odaklanmış bir seçenektir.
ÇİLEKLİ DONDURMADA SÜT OLUR MU?
Süt, dondurmaya kremamsı bir dokuluk sağlar ve aynı zamanda dondurmanın daha yumuşak olmasını sağlar. Çilekli dondurma tariflerinde sütün yanı sıra krema veya yoğurt gibi diğer süt ürünleri de kullanılabilir. Bu bileşenler hem dondurmanın kıvamını zenginleştirir hem lezzetini arttırır.
